FANDOM


Ingredientes Editar

Preparación Editar

  • Presiona la corteza del pastel en un molde ligeramente engrasado. Precalienta el horno a 230º. En un recipiente pequeño mezcla el azúcar, la sal, la canela, el jengibre y el clavo de olor. En un recipiente bate los huevos. Agrega el puré de calabaza y el azúcar con la mezcla de especias. Vierte la mezcla sobre la corteza.
  • Hornea durante 15 minutos a 320º. Luego de 15 minutos reduce la temperatura a 180º y hornea durante 40-50 minutos o hasta que insertes un cuchillo en el centro y salga limpio. Antes de comer, deja enfriar.