FANDOM


Gygygy

Conserva de Verdura en Tianjin

La conserva de verdura de Tianjin es un tipo de repollo chino encurtido originario de Tianjin (China]). Consiste en repollo de Tianjin (箭杆菜, una variedad de repollo chino con forma alargada) finamente picado y sal. También suele añadirse ajo en el proceso de encurtido, si bien éste se omite en versiones elaboradas para miembros de ciertas sectas budistas chinas que practican un estricto vegetarianismo y no consumen ajo ni otros alimentos condimentados. Esta verdura encurtida se usa para dar sabor a estofados y platos salteados.

La conserva de verdura de Tianjin está disponible comercialmente en tarros de barro o envases de plástico transparente.

¡Interferencia de bloqueo de anuncios detectada!


Wikia es un sitio libre de uso que hace dinero de la publicidad. Contamos con una experiencia modificada para los visitantes que utilizan el bloqueo de anuncios

Wikia no es accesible si se han hecho aún más modificaciones. Si se quita el bloqueador de anuncios personalizado, la página cargará como se esperaba.