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Las almendras de Jordania, también conocidas como almendras garrapiñadas o confeti, son un tipo de caramelos que consisten en Almendras cubiertas con una capa de caramelo en varios colores, originarios de Italia y particularmente de la ciudad de Sulmona. El término 'Almendras de Jordania' vino de la palabra francesa 'jardín', que significa 'jardín', 'una almendra cultivada'. Otra fuente de información indicó que en un momento el término se refería a una variedad de almendras originarias en el Río Jordán caracterizado por sus cáscaras largas, delgadas, suaves, gruesas y pesadas. Las almendras de Jordania comúnmente vienen en pasteles, en colores como lila, amarillo pálido, azul claro, verde luz, y negro. Los colores se asocian tradicionalmente con los acontecimientos de la vida, como almendras de Jordania blancas para bodas, almendras de Jordania rojas para graduaciones, y almendras de Jordania amarillas, rosadas o azules para baby showers o bautizmos.

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